Nostalgia dengan Sayur Lodeh tempoe Doeloe ini Yuk! Berikut Resep dan Cara Membuatnya!
Tiba tiba aku jadi teringat masa lalu ketika masih sekolah dulu, mama sering membuat sayur lodeh ibarat ini. rasanya yang enak tentu mampu menambah nafsu makan nih apalagi jikalau disantap bersama nasi yang masih panas. Wuiiih mampu bisa nambah terus hingga lupa nyisain buat yang lain nih.
Barusan habis browsing browsing karenanya nemu juga nih resep legendaris sayur lodeh tempoe doeloe itu.. Bikin yuk ini ia resep dan cara membuatnya
Beberapa Komposisi materi bahan sayur :
200 gr labu siam, kupas, potong dadu dulu
100 gr kacang panjang
100 gr daun melinjo muda
600 ml santan
Bahan Bumbu halus Resep Sayur Lodeh :
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sdt kemiri
1 sdm garam
Bumbu suplemen olahan sayur lodeh :
3 buah cabai hijau, diiris serong
1 buah cabai merah, irislah serong
1 cm lengkuas
2 lembar daun salam
1 sdm udang kering, rendam air panas dulu
1 buah tomat, dipotong jadi empat bagian
Langkah cara membuat sayur lodeh sederhana
, Awalnya coba Rebus santan serta bumbu halus didalam panci sembari diaduk-aduk dan masak hingga mendidih.
, Berikutnya Masukkan daun salam, lengkuas, udang kering, melinjo, labu siam, serta kacang panjang masak hingga sayuran empuk.
, Akhirnya, Masukkanlah cabai merah, cabai hijau, terong, daun melinjo, masak kembali hingga terong serta daun melinjo matang tepat dan bumbu meresap. Angkat. beres deh.
Sumber https://shareanekainfo.blogspot.co.id/
Barusan habis browsing browsing karenanya nemu juga nih resep legendaris sayur lodeh tempoe doeloe itu.. Bikin yuk ini ia resep dan cara membuatnya
Beberapa Komposisi materi bahan sayur :
200 gr labu siam, kupas, potong dadu dulu
100 gr kacang panjang
100 gr daun melinjo muda
600 ml santan
Bahan Bumbu halus Resep Sayur Lodeh :
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sdt kemiri
1 sdm garam
Bumbu suplemen olahan sayur lodeh :
3 buah cabai hijau, diiris serong
1 buah cabai merah, irislah serong
1 cm lengkuas
2 lembar daun salam
1 sdm udang kering, rendam air panas dulu
1 buah tomat, dipotong jadi empat bagian
Langkah cara membuat sayur lodeh sederhana
, Awalnya coba Rebus santan serta bumbu halus didalam panci sembari diaduk-aduk dan masak hingga mendidih.
, Berikutnya Masukkan daun salam, lengkuas, udang kering, melinjo, labu siam, serta kacang panjang masak hingga sayuran empuk.
, Akhirnya, Masukkanlah cabai merah, cabai hijau, terong, daun melinjo, masak kembali hingga terong serta daun melinjo matang tepat dan bumbu meresap. Angkat. beres deh.